hier lagen er circa 6 verpakkingen van eind november 2015, wordt schijnbaar niet veel verkocht of het wordt niet op de goede manier gespiegeld kan natuurlijk ook
mollie80 schreef:hier lagen er circa 6 verpakkingen van eind november 2015, wordt schijnbaar niet veel verkocht of het wordt niet op de goede manier gespiegeld kan natuurlijk ook
Wat is "gespiegeld", mollie? Mogen ze dat uberhaupt nog verkopen als de datum verlopen is?
Bij het vakkenvullen is spiegelen belangrijk. De term spiegelen wordt in de detailhandel gebruikt voor het naar voren schuiven van de producten in het schap, zodat dit volledig gevuld lijkt. Er ontstaat dan een mooie 'spiegel', in de betekenis zoals ook gebruikt in de bouwkunde, of in het woord bladspiegel. De schappen-/vakkenvullers krijgen met een zekere regelmaat de opdracht om te spiegelen. Daarbij moet vaak ook de houdbaarheidsdatum in de gaten worden gehouden, de artikelen die het oudste zijn vooraan gezet worden en de verse aanvullingen erachter, het zogenaamde fifo-systeem.
Bij het vakkenvullen is spiegelen belangrijk. De term spiegelen wordt in de detailhandel gebruikt voor het naar voren schuiven van de producten in het schap, zodat dit volledig gevuld lijkt. Er ontstaat dan een mooie 'spiegel', in de betekenis zoals ook gebruikt in de bouwkunde, of in het woord bladspiegel. De schappen-/vakkenvullers krijgen met een zekere regelmaat de opdracht om te spiegelen. Daarbij moet vaak ook de houdbaarheidsdatum in de gaten worden gehouden, de artikelen die het oudste zijn vooraan gezet worden en de verse aanvullingen erachter, het zogenaamde fifo-systeem.
Ah, ok! Ik wist wel dat dit gedaan wordt, maar niet dat dit spiegelen heet. Daarom nemen wij ook vaker producten die achteraan staan, en dus een langere houdbaarheidsdatum hebben...
Hoi Laura, bij AH kun je vanachter de computer thuis al kijken of ze het in het assortiment hebben. Begrijp inmiddels dat ik verkeerd gezocht had bij AH waardoor het leek of ze ze niet hadden.
Laatst heeft iemand dat heel duidelijk uitgelegd, kan het zo snel even niet voor je vinden dat stappenplan, misschien iemand anders?
Ik heb het smarties toetje kunnen halen bij Deen.
Laatst gewijzigd door monique33 op ma 04 apr 2016, 21:50, 2 keer totaal gewijzigd.
mollie80 schreef:hier lagen er circa 6 verpakkingen van eind november 2015, wordt schijnbaar niet veel verkocht of het wordt niet op de goede manier gespiegeld kan natuurlijk ook
Wat is "gespiegeld", mollie? Mogen ze dat uberhaupt nog verkopen als de datum verlopen is?